Des mains qui nourrissent : chroniques d'un restaurant à la ferme Bains-sur-Oust

Des mains qui nourrissent : chroniques d'un restaurant à la ferme

1 place Nominoe

35600 Bains-sur-Oust

Tél. : 02 99 91 61 80

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Description :

La médiathèque vous propose une exposition de photographies du restaurant à la ferme La Morinais.

"En 1988, à la Morinais, Josiane et Nicolas Guérin font le pari d’ouvrir leur ferme au public. Ils créent un camping et un restaurant : un choix audacieux, engagé, dans l’élan d’une Bretagne où l’on compte alors plus de trente fermes-auberges. Mais l’alchimie est fragile. L’agriculture entre dans une crise structurelle, la restauration obéit à d’autres codes : peu à peu, les fermes-auberges disparaissent. Elles ne sont plus que quatre aujourd’hui en Bretagne. En 2021, Samia et Pierre-Louis reprennent la Morinais. Nourris des réussites comme des échecs de leurs prédécesseurs, ils rassemblent une équipe et poursuivent, modestement mais avec conviction, le partage de l'agriculture paysanne." Pierre-Louis Guérin

Du 3 au 31 mars 2026

Exposition visible lors des horaires d'ouverture de la médiathèque.

Date(s) de l'événement

Date(s) de l'événement :
Du 03 mar 2026 03 mar 2026 Au 31 mar 2026 31 mar 2026
km

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